现在很多人都喜欢点外卖，尤其是海鲜，其中螃蟹更是让人垂涎欲滴。但你有没有想过，外卖螃蟹是死的吗？今天我们就来聊聊这个难题，帮你了解怎样判断外卖螃蟹的安全性以及可能遇到的风险。

确认螃蟹的情形

在你的外卖送到时，第一件事就是打开包装检查一下螃蟹的情形。如果你看到的螃蟹毫无动静，活力全无，是不是就让你心里一紧呢？有可能它们在运输经过中受到挤压或温度变化而死亡。通常，如果螃蟹是由于被冻晕而没什么反应，你可以试着将它们放入热水中，看能否恢复活力。可是，如果确认它们已经死亡很久，那就得小心了。毕竟，死螃蟹的肉质和活螃蟹相比，营养成分和新鲜度都是大打折扣的。

检查死因和时效

你可能会问，死了的螃蟹还能吃吗？这就得看死因了。如果在运输经过中死亡，但时刻比较短，没有受到细菌的污染，那么烹饪后可能还是可以食用的。相反，如果螃蟹放置时刻已经很久，体内的细菌可能已经繁殖出有害物质，吃下去可是相当危险的。因此，每当你收到外卖螃蟹后，务必尽快检查，确保没有太久的放置时刻。

及时联系商家

假如你发现螃蟹已经死亡，最好的办法是立即联系外卖商家，反馈你的情况并索要赔偿。拍照记录证据，包含死蟹的样子和包裹的快递单号。这可是你的权利！根据相关法规，商家是应该对质量难题负责，确保你得到合理的补偿。而且，跟商家的沟通也能让他们觉悟到存在的难题，从而改善服务。

避免食用死蟹

如果螃蟹确认死亡，建议还是避免食用。由于死蟹体内的有害微生物和寄生虫可能引起你的肠道感染。一些人可能会好奇：死螃蟹难道没营养吗？其实，死螃蟹中的营养物质已经分解消耗，反而可能引发过敏反应，得不偿失。因此，看到外卖螃蟹是死的，果断放弃为妙。

往实在了说，当你在外卖时遇到螃蟹，记得仔细检查它们的情形和新鲜度。如果不幸收到了死螃蟹，及时与商家联系，保护好自己的权益。希望每个人都能安全享用到美味的海鲜，而不是那些带着风险的死蟹！下次再点外卖时，记得多留个心眼哦！